Las dietas con más vino y queso podrían reducir el deterioro cognitivo

Las dietas con más vino y queso podrían reducir el deterioro cognitivo, así lo determina un estudio liderado por Auriel Willette, una profesora de Ciencias de los Alimentos y Nutrición Humana en Iowa. Esta investigación, publicada publicada en el Journal of Alzheimer’s Disease, reunió a 1.787 adultos, que tenían 46 años al iniciar el estudio […]

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